หัวปลี ประโยชน์และสรรพคุณ มากมายด้วยสารอาหาร

ประโยชน์หัวปลี สรรพคุณหัวปลี เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน มีสรรพคุณในการบำรุงเลือด มีใยอาหารในปริมาณสูง เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแม่ลูกอ่อน ช่วยให้ร่างกายผลิตน้ำนม

หัวปลี ประโยชน์และสรรพคุณ มากมายด้วยสารอาหาร

หัวปลี

กล้วยเป็นพืชที่เราสามรถนำเอามาใช้ประโยชน์ได้อย่างหลากหลาย ทั้งลำต้น ใบ ผล และดอก หรือที่เรียกกันว่า “ปลีกล้วย” ซึ่งในส่วนของปลีกล้วยนั้นเป็นวัตถุดิบ ในการนำเอามาประกอบอาหาร หรือรับประทานสดในลักษระของผักเคียงเมนูต่างๆ อยู่แล้ว ปลีกล้วย นอกจากจะมีรสชาติที่ดีแล้ว ยังมีสรรพคุณ และประโยชน์มากมาย ดังต่อไปนี้

หัวปลี ประโยชน์หัวปลี สรรพคุณหัวปลี

ประโยชน์หัวปลีนั้นเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคเบาหวาน เพราะมันมีสรรพคุณ ในการช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ป้องกันการเกิดของโรคเบาหวานได้เป็นอย่างดี เพียงนำเอามาประกอบอาหาร หรือรับประทานสดๆ เป็นประจำเท่านั้นเอง

ปลีกล้วยเป็นผักที่มีสรรพคุณ ในการบำรุงเลือด  กระตุ้นการไหลเวียนของโลหิต และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบการไหลเวียนเลือดได้เป็นอย่างดี นอกจากนั้น ยังมีส่วนช่วยในการป้องกันการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้อย่างชะงัดอีกด้วย

ปลีกล้วยมีใยอาหารในปริมาณสูง ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนท้องผูก หรือถ่ายยาก นอกจากนั้น มันยังช่วยจัดสมดุลบในระบบขับถ่าย ช่วยป้องกันการเกิดอาการผิดปกติในลำไส้ และระบบขับถ่ายได้อย่างดีเลยทีเดียว เพียงรับประทานปลีกล้วยเป็นประจำเท่านั้น

ปลีกล้วย มีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ดังนั้นจึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรับประทานเพื่อบำรุงเลือด หรือเหมาะสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง โรคเลือดต่างๆ โดยการรับประทานสดๆ คู่กับอาหารเป็นประจำทุกมื้อ

ปลีกล้วยเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับแม่ลูกอ่อน เพราะเมื่อรับประทานปลีกล้วยเข้าไปแล้ว มันจะเข้าไปช่วยทำให้ร่างกายผลิตน้ำนมมากขึ้น สำหรับเป็นอาหารของทารก ดังนั้นแม่ลูกอ่อนจึงควรหันมารับประทานปลีกล้วยมากขึ้น นอกจากนั้นแล้วสำหรับผู้ที่ไม่มีลูกอ่อน ก็สามารถรับประทานปลีกล้วยได้ เพื่อกระตุ้นให้หน้าอกเต่งตึง ไม่หย่อนคล้อย เพียงรับประทานปลีกล้วยเป็นประจำทุกวันเท่านั้น

ปลีกล้วย มีสรรพคุณในการบำรุงผิวพรรณให้นวลเนียนเสมอ และช่วยในการลบเลือนริ้วรอย เมื่อรับประทานปลีกล้วยเป็นประจำ จะดูอ่อนกว่าวัย ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งขึ้นอย่างมาก

ปลีกล้วย มีสรรพคุณในการช่วยป้องกันการเกิดของแผลในกระเพาะอาหาร และมีสารช่วยเคลือบกระเพาะ ป้องกันการเกิดของโรคกระเพาะอาหารอักเสบ อาการปวดท้อง อันเนื่องมาจากแผลในกระเพาะอาหารได้ย่างชะงัด

ปลีกล้วยมีสารที่ช่วยในการบำรุงฟัน ช่วยให้เหงือกและฟันแข็งแรง ทั้งยังมีสรรพคุณ ในการช่วยป้องกันแผลในปาก แก้อาการร้อนใน อาการปากเปื่อย และอาการผิดปกติต่างๆ ที่เกิดขึ้นในช่องปากได้เป็นอย่างดี

สำหรับปลีกล้วย สามารถนำเอามาปรุงเป็นเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย อาทิ ยำหัวปลี พล่าหัวปลี ทอดมันหัวปลี ผัดหัวปลี และน้ำพริกหัวปลี